פרק 65 -היינות המדבריים של אזור הנגב

אוכל ובריאות | מוצר צריכה בסיסי | 9 פרקים
מוצר צריכה בסיסי

הנגב הוא אזור היין הצעיר ביותר בענף היין הישראלי המודרני. למרות שיין נעשה כאן כבר לפני אלפי שנים, בעת החדשה החלו לפרוח כרמים ויקבים רק ב 20 השנים האחרונות. יצאנו למסע בעקבות היין המדברי של ישראל והזמנו 4 חברים לספר על הנגב מזוויות שונות: * פרופ' עמוס הדס - סיפר על ההסטוריה והארכיאולוגיה של היין בנגב. * ערן "ננה" רז - סיפר על גידול כרמים בתנאים של הנגב. * היינן יעקב אוריה - סיפר על ייננות מדברית בהשוואה לעבודה עם ענבים מאזורי אקלים אחרים. * וניקול הוד - מנכ"לית קרן מיראז' - סיפרה על התנופה בתיירות יין ותהליך הפיכתו של הנגב ליעד לתיירות יין וקולינריה. אז מזגו לעצמכם כוס יין קר ומרענן והצטרפו אלינו לשמוע על היינות המדבריים של הנגב

לכל הפרקים של פודקאסט מוצר צריכה בסיסי >>

פרסומת
הנגב הוא אזור היין הצעיר ביותר בענף היין הישראלי המודרני. למרות שיין נעשה כאן כבר לפני אלפי שנים, בעת החדשה החלו לפרוח כרמים ויקבים רק ב 20 השנים האחרונות. יצאנו למסע בעקבות היין המדברי של ישראל והזמנו 4 חברים לספר על הנגב מזוויות שונות: * פרופ' עמוס הדס - סיפר על ההסטוריה והארכיאולוגיה של היין בנגב. * ערן "ננה" רז - סיפר על גידול כרמים בתנאים של הנגב. * היינן יעקב אוריה - סיפר על ייננות מדברית בהשוואה לעבודה עם ענבים מאזורי אקלים אחרים. * וניקול הוד - מנכ"לית קרן מיראז' - סיפרה על התנופה בתיירות יין ותהליך הפיכתו של הנגב ליעד לתיירות יין וקולינריה. אז מזגו לעצמכם כוס יין קר ומרענן והצטרפו אלינו לשמוע על היינות המדבריים של הנגב

פודאסטים מובילים

פרסומת