פרק 75 - איך טועמים יין

אוכל ובריאות | מוצר צריכה בסיסי | 9 פרקים
מוצר צריכה בסיסי

לשתות כולנו יודעים, אבל איך טועמים יין? האם הטעימה של הסומלייר שעובד במסעדה שונה מאיך שטועם יבואן כשהוא בוחר אילו יינות ליייבא? איך טועמת ייננית? ומה מחפשת מנהלת חנות יין כשהיא טועמת יינות ומחליטה אם להציב אותם על המדפים? יצאנו לחקור ולגלות והזמנו חברים: שירה צידון - סומליירית מסעדת אלנה ומנהלת תחום היין של מלון נורמן שנבחרה בין היתר, ע"י מגזין פורבס, לרשימת הצעירים המבטיחים לשנת 2020 - 30 under 30 ציפי פנטל - מנהלת ובעלת חנות היין: בית המשקאות של נפתלי, מחנויות היין המתמחות הותיקות בישראל דני גליל - מנהל ובעלים חברת היבוא ג'ינפרוף שמתמחה ביצרנים קטנים מאזורים נבחרים באיטליה, צרפת ופורטוגל יאיר היידו - המייסד של חברת צ'ירס, שופט ומנהל תחרויות יין, האדם האמון בין היתר על תפריט היין של חברת אלעל ועוד תארים רבים שקצרה כאן היריעה מלתאר. קרדיט לתמונה: בן יוסטר

לכל הפרקים של פודקאסט מוצר צריכה בסיסי >>

פרסומת
לשתות כולנו יודעים, אבל איך טועמים יין? האם הטעימה של הסומלייר שעובד במסעדה שונה מאיך שטועם יבואן כשהוא בוחר אילו יינות ליייבא? איך טועמת ייננית? ומה מחפשת מנהלת חנות יין כשהיא טועמת יינות ומחליטה אם להציב אותם על המדפים? יצאנו לחקור ולגלות והזמנו חברים: שירה צידון - סומליירית מסעדת אלנה ומנהלת תחום היין של מלון נורמן שנבחרה בין היתר, ע"י מגזין פורבס, לרשימת הצעירים המבטיחים לשנת 2020 - 30 under 30 ציפי פנטל - מנהלת ובעלת חנות היין: בית המשקאות של נפתלי, מחנויות היין המתמחות הותיקות בישראל דני גליל - מנהל ובעלים חברת היבוא ג'ינפרוף שמתמחה ביצרנים קטנים מאזורים נבחרים באיטליה, צרפת ופורטוגל יאיר היידו - המייסד של חברת צ'ירס, שופט ומנהל תחרויות יין, האדם האמון בין היתר על תפריט היין של חברת אלעל ועוד תארים רבים שקצרה כאן היריעה מלתאר. קרדיט לתמונה: בן יוסטר

פודאסטים מובילים

פרסומת